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Jueves, 22 de junio de 2006
Todas las cosas tienen dos extremos, por uno son manejables, por el otro, no.
Mañana se termina mi contrato en el hotel en el que trabajo, por lo tanto, paso a ser indefinido. Tras las palmaditas en la espalda, y los besitos en el morro, pasemos a analizar la situación con seriedad. ¿Es serio el trabajo de camarero a mis 32 años?
Decididamente el concepto de camarero-mayordomo que aparece en las películas, que parece tener las vértebras soldadas entre sí de lo tiesos y envarados que circulan, bandeja en ristre, ha desaparecido de casi todos los establecimientos, reservando este estilo para locales clásicos y/o elitistas donde los clientes también parecen haber pasado por el mismo patrón. El actual rol de camarero es más…como diría yo... si, flexible, si esa palabra puede adaptarse a este esquema de trabajador, se ha sustituido el "yo soy camarero" ancestral, por un cómodo "yo trabajo de camarero". Considerado antes un oficio tan digno como escaso, el despegue de la hostelera, y la apertura de locales de ocio y beberías varias, ha disparado la demanda de estos profesionales. Ahora estudiantes, buscadores de dinero sin arte ni beneficio y gentes de lo más dispares, sobretodo emigrantes copan este sector que ha abierto las puertas de par en par convirtiéndolo en un oficio trampolín entre otros oficios u otras dedicaciones lectivas.
"La vida huele a serrín ya sueldo de camarero" canta un genial Sabina, y yo me pregunto si mi vida y mi oficio realmente huele a eso, a virutas de lo que un día fue un árbol con vida.
Por: Luca de Soto | Lucas | Comentarios (3) | Referencias (0)
Comentarios
¿Que si es serio el trabajo de camarero a tus 32? te puedes sentir afortunado por el hecho de tener trabajo primero y segundo por ser indefinido, otra cosa es que sea el trabajo con el que siempre soñaste o llegaste ahí por eliminación.Un estudio dice que somos,los españoles, los que permanecemos mas tiempo en un trabajo. ¿Nos da miedo el cambio y decimos aquello de..."mas vale malo conocido que bueno por conocer"? Si tu oficio huele a virutas..igual es que deberias estar pensando en un cambio, ese temido cambio, pero sin duda los de alrededor te dira:!!!dejar un trabajo indefinido!!!
Tampoco cuesta tanto despedir a un indefinido eh??.
payasita | 22-06-2006 21:56:16
Para dejar atras las cosas hay que reunir un gran valor... o tomar una decisión rapida sin pensar en las consecuencias. Desprendernos de algo cuesta.
luca | 22-06-2006 23:54:17
Me preocupa seriamente la dignificación de algo que no es más que un medio (sustituible, muy sustituible), para poder hacer aquello que en estado natural, sería mucho más primario, instintivo, alejado del raciocinio, y fácil de ejecutar.
Trabajar es la esclavitud de vivir en un cuerpo que necesita cubrir todo lo que, en tiempos pasados, se encontraba a nuestro alcance con tan solo buscarlo...
No existe, como dice "payasita", un trabajo soñado. Por el mero hecho de llamarse trabajo ya lleva implícita una acepción de obligación que, un día u otro, nos hace echar de menos las cuestiones que nos fuerza a dejar en el camino.
Es más, yo diría que ni siquiera los que dicen trabajar en lo que les gusta, no hayan lamentado alguna vez tener que hacerlo por obligación...
En cualquier caso, réstale importancia mi querido colega. Es solo un medio. Si él te proporciona lo que buscas ejerciéndolo, es más que suficiente. El resto es pura eventualidad en los tiempos que corren..(léase indefinición del contrato, protecciones sociales, poder adquisitivo, etc....)
Nacho | 23-06-2006 00:43:26
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